Informationen zu chemiefreien Papieren im Haushalt

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Backpapier

  • silikonfrei
  • unbeschichtet
  • chemiefrei
  • biologisch abbaubar
  • bis 220°C

DirektNatur Backpapier ist einzigartig

Dieses Papier wird in Deutschland hergestellt und das völlig chemiefrei, ungebleicht und unbeschichtet. Das Backpapier ist kompostierbar. Die Fettdichtigkeit wird durch ein besonderes mechanisches Produktionsverfahen erreicht. Dieses Backpapier ist völlig gesundheitlich unbedenklich, da es keine Chemikalien oder irgendwelche Beschichtungen aufweist.
Herkömmliche Backpapiere, die Sie im Supermarkt, oder z. T. im Bio-Laden kaufen , erreichen ihre Fettundurchlässigkeit durch Silikonbeschichtung. Einige Hersteller verwenden sogar Quilon (Chromsalze und Fettsäuren).
Das Backpapier von DirektNatur wird nur aus Wasser und ungebleichter Zellulose hergestellt. Auch im Produktionsprozess werden keine verfahrensbedingten  Zusätze eingebracht.  Diese chemiefreien Papiere werden auch unter den Namen ECHO® natur Backpapier gehandelt.

  • 100% chemiefrei
  • 100% silikonfrei
  • 100% ungebleicht
  • 100% kompostierbar
  • geschmacksneutral
  • fettdicht
  • hitzebständig bis 220°C 
  • microwellensicher
  • ohne Chlor
  • hergestellt in Deutschland 

Achtung *** Einige Hersteller erwecken den Eindruck der Nachhaltigkeit ihrer Produkte , indem sie viele Zertifikate auf die Verkaufsverpackung aufbringen. Oft genug beziehen sich die Zertifikate auf die äussere Verpackung und nicht um das eigentliche Produkt. Auf der Verkaufspackung können Sie kaum den Hinweis “Backpapier-Beschichtung mit Silikon” oder “…silkonfrei” entdecken! Fragen Sie nach, ob das eigentliche Backpapier völlig chemiefrei ist – also keine Silikonbeschichtung aufweist??!! 

Ist silikonbeschichtetes Backpapier schädlich für die Gesundheit?

Laut den Herstellern von beschichteteten Backpapieren wären die Beschichtungen mit Silikon gesundheitlich unbedenklich. Das Wort “unbedenklich” haben wir schon des öfteren gehört und mussten im Nachhinein eines Besseren belehrt werden. Reiben Sie mal einfach das silikonbeschichtete Backpaier zwischen Daumen und Zeigefinger. Anschliessend bemerken Sie einen leicht öligen Film auf Ihren Fingern. Das ist Silikon, dass auch beim Backen auf die Speisen übertragen werden kann. Nun liegt es an Ihnen, ob Sie unkontrolliert Silkon mit dem Backgut verspeisen wollen.

Möchten Sie das DirektNatur Back-Papier zuerst testen?

Dann bestellen Sie bitte einfach eine Testpackung bei uns. Sie erhalten Proben der chemiefreien DirektNatur Papiere kostenlos und unverbindlich. Wir möchten gerne, dass Sie die Papiere selbst ausprobieren.

Testpackung DirektNatur Papier

Sie erhalten die folgenden Muster  kostenlos per Postbrief.

  • 2 Backpapierzuschnitte 38X42cm
  • 2 Frischhaltepapier Bögen
  • 2 Butterbrot-Tüten 10cm breit
  • 2 Butterbrot-Tüten 20cm breit

Das sind die die aussergewöhnlichen Eigenschaften von DirektNatur Backpapier

Dieses DirektNatur Papier kann keine Ausdünstungen abgeben, da keine Chemie drin ist. Bei modernen Backöfen mit Backsensoren ist der Einsatz von silikonhaltigem Backpapier verboten. DirektNatur Backpapier kann in allen Backöfen eingesetzt werden, weil es ein sikonfreies Backpapier ist. Es ist auch frei von jeglichen Beschichtungen. Es wird auch als veganes Backpapier bezeichnet, da es keinerlei fett- oder ölhaltige Imprägnierungen hat.

Alle DirektNatur-Papiere werden aus reinem Zellstoff und Wasser in Deutschland produziert. Diese chemiefreien Papiere werde auch unter den Namen ECHO® natur gehandelt. Sie sind lebensmittelrechtlich unbedenklich und zugelassen mit den Empfehlungen:
XXXVI des BGA`s XXXVI/2 des BGA`s amerikanischen FDA`s italienisches Decredo Ministrale 21 marzo 1973;
100% recyclebar nach DIN EN 13432 und damit biologisch abbaubar.

Tipp: Streuen Sie etwas Mehl auf das Backpapier, falls Sie fettmageren Teig backen wollen. Auch hilft die Auflagestelle des Backgutes mit ein wenig Fett zu versehen. Andernfalls können stellenweise Anhaftungen vorkommen.

 

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