Informationen zu chemiefreien Papieren im Haushalt

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Informationen rund um gesundes Kochen

Gesundes Kochen kann schnell gehen und auch aromatisch und sehr schmackhaft sein. An dieser Stelle sammeln wir für Sie Beiträge, die das Thema Kochen ohne Chemie zum Inhalt haben. Auch die Problematik von Plastik in der Küche werden hier behandelt.

Veganes Backpapier

Was ist eigentlich veganes Backpapier? Nach der Definition in Wiki über vegan / Veganismus  bedeutet es, daß so ein Backpapier ohne jegliche tierische Produkte hergestellt sein muß. Es liegt in der Natur

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Weichmacher in Plastikverpackungen machen dick

Weichmacher machen dick! Weichmacher sind in Kunststoffen, auch bei Lebensmittelverpackungen, Frischhaltefolien usw.  enthalten. Diese Weichmacher sind Phthalate , die unser Hormonsystem beeinflussen. Über die Haut und/oder die Nahrung gelangen sie in unseren

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Backöfen können durch Silikon beschädigt werden

Hersteller geben in Ihren Bedienungsanleitungen bekannt, dass silikonhaltiges Backzubehör wie Silikonformen und silikonbeschichtetes Backpapier nicht verwendet werden darf. Der Grund für diesen Hinweis ist, dass die Backsensoren durch silikonhaltige Ausdünstungen beschädigt

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