Guten Appetit!

Kochtüte – Die Nachhaltige Alternative zum Bratschlauch

Ob du Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten möchtest – mit der chemiefreien Kochtüte von DirektNatur gelingt dir immer ein schmackhaftes Mahl. Diese Bratschlauch Alternative ist unbeschichtet, verfügt über  kein Silikon und wird ohne jegliche chemischen Produktionshilfsmittel hergestellt.

Im Gegensatz dazu besteht ein Bratschlauch aus Kunststoff und gibt bei Erwärmungen Ausdünstungen frei. Diese Ausdünstungen der Weichmacher sollen unbedenklich sein. Les dir hierzu auch unseren Beitrag zum Thema Weichmacher durch.

Die Köchtüte ermöglicht dir eine schonende Zubereitung der Lebensmittel. Bei der Garmethode handelt es sich  ursprünglich um eine französische Kochart mit dem Namen „En Papillote“; was übersetzt „in Papier“ bedeutet. Traditionell wurden hierbei Fleisch, Fisch oder Gemüse – in Kombination – in einem gefalteten Pergamentpapier gegart und serviert. 

Unsere Methode orientiert sich jedoch an einem Bratschlauch. Die Zutaten werden dabei auf einen Teller verteilt, der anschließend in die Kochtüte geschoben wird. Einfacher und unkomplizierter geht es nicht! Und das Ganze schmeckt auch noch!

Durch das Dampfgaren bleiben die Vitamine, Spurenelemente und das Aroma erhalten. Öffne die Tüte direkt an dem Platz, an dem du die Mahlzeit verzehrst – der auftretende Aromaduft, der durch die spezielle Kochmethode beibehalten wird, unterstreicht die leckere Zubereitung deines Gerichts.

Jetzt auch in der Kochbox erhältlich

NEU!

DirektNatur Kochbox

Mit der DirektNatur Kochbox erwartet dich ein ganz neues Geschmackserlebnis. Denn hier wird nicht nur gekocht, wie du es bereits kennst. Alles basiert auf unserer Kochtüte, die dir das Kochen vereinfacht und deinen Gerichten einen intensiven Geschmack verleiht. 

In 4 Schritten zum fertigen Gericht:

Zutaten roh anrichten…Teller in die Kochtüte schieben…Im Ofen oder in der Mikrowelle garen…Kochtüte am Tisch aufreißen und genießen

Wie funktioniert die Kochtüte?

Hähnchen aus der Kochtüte

Schritt 1: Fleisch/Gemüse auf einem tiefen Teller roh anrichten

Schritt 2: Den Teller in die Kochtüte schieben. Im ofen oder in der Mikrowelle Garen.

Schritt 3: Kochtüte aufreißen und genießen

Die Garzeit variiert je nach Zutaten und ob das Gericht in der Mikrowelle oder im Ofen zubereitet wird. In Beitrag „Gerichte für die Mittagspause“ findest du einige Gerichte, an denen du dich orientieren kannst.

Vorteile der Kochtüte

Einfache Zubereitung dank der DirektNatur Kochbox

Einfache Zubereitung

Unbeschichtetes Papier

Chemiefreies Papier von Direktnatur

100% Chemiefrei

Viele Gerichte mit der Kochbox zubereiten

Für eine Vielzahl an Gargerichten

Gesunde Zubereitung

Die nachhaltige Kochtüte

100% Kompostierbar

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Das Prinzip

Wenn du im Ofen Speisen zubereitest, geht sehr viel Flüssigkeit durch das Verdampfen verloren. Wer kennt es nicht – Fisch und Fleisch werden trocken und du versuchst über Zugabe von Fett, dieses Problem wieder auszugleichen? Auch das Gemüse verliert die Flüssigkeit und schmeckt fad?
Durch das Garen in der Kochtüte, wird die austretende Flüssigkeit in Form des Dampfes am Entweichen gehindert. Das DirektNatur Papier ist nur zu einem sehr geringen Teil dampfdurchlässig und es ist atmungsaktiv. Damit bleiben die Aromen im und nah am Gargut und können sich nicht im Backofen verflüchtigen. Die Speisen sind saftiger und aromatischer. Du brauchst also den Speisen kein ergänzendes Fett zufügen. Somit kochst du mit der Kochtüte gesünder sowie kalorienarmer.

An einer Testpackung interessiert?

Bei jeder Erstbestellung kann ein kostenloses Testpaket von all unseren kompostierbaren Haushaltspapieren angefordert werden! Händler bekommen auf Anfrage ebenso ein Testpaket zugesendet!

In der Testpackung enthalten sind: 

  • 2 Backpapierzuschnitte 38x42cm
  • 2 Frischhaltepapierbögen
  • 2 Butterbrot Tüten 10cm breit
  • 2 Butterbrot Tüten 20cm breit
  • 2 Kochtüten
Testpackung der umweltfreundlichen Haushaltspapiere

Bratschlauch - HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Wenn du auf der Suche nach einem Bratschlauch bist, solltest du ungefähr mit Kosten bis zu 12€ rechnen.
Unsere Kochtüte hingegen kostet im 20er Pack jedoch nur 5,18€ und dabei ist dieses nachhaltige Produkt zu 100% kompostierbar.

Du fragst dich wie ein Bratschlauch eigentlich funktioniert? Hier eine kurze Erklärung:
Durch die Temperaturen im Ofen garen Ihre Lebensmittel im Bratschlauch. Dein Essen wird dadurch besonders saftig und geschmackvoll, da kaum Feuchtigkeit entweicht. Gib vor Beginn noch ein wenig Wasser oder Brühe hinzu und verschließe dann den Bratschlauch fest.

Der Bratschlauch lässt sich für viele verschiedene Gerichte aller Art verwenden.
Du kannst beispielsweise alle Arten von Gemüse, Fisch und Fleisch in einem darin zubereiten.
Schaue doch gerne mal bei unseren Rezepten vorbei, dort warten viele verschiedene Gerichte auf dich. Diese können mit unserer Kochtüte gerne nachgekocht werden.

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