Gewürzmischung – die mir ein Wirt verriet

Alek Green

in Kooperation mit Osvalds Dimpers

Zutaten

  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer (Körner)
  • 1 TL Rosmarin
  • 1/4 TL Kümmel
  • 3 Körner Piment

Anleitung

  1. Die einzelnen Gewürze in angegebener Menge in einen Mörser schütten
  2. Und diese dann bis zur gewünschten Körnung zermahlen.

TIPP: Eine gröbere Körnung wirkt auf den Speisen einfach schöner. 

Zudem können Sie die Zusammensetzung auch mal variieren, um den Geschmack leicht zu ändern.

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