Es gibt viele Gründe, Möhren immer zur Hand zu haben. Denn sie sind eine der Zutaten, die sich perfekt in viele verschiedene Gerichte einarbeiten lassen oder auch hervorragend als Snack oder Rohkost genossen werden können. Es ist meist günstiger sie in Packungen oder Bündeln zu kaufen, aber wie kann man sie nun schön knackig halten, wenn man nicht vor hat, sie innerhalb von ein paar Tagen zu verehren. Hier kriegst du die Antwort auf die Frage: Wie lange kann man Möhren lagern?
Die Lagerzeit von Möhren hängt von der Lagerungsart ab. Das Lagern von Möhren im Kühlschrank mit einer Papiertüte macht die Karotten für 2 bis 3 Monate haltbar. Im Wasser können Möhren für eine Woche gelagert werden. Im Keller als auch im Boden sind Möhren für bis zu 6 Monate haltbar.
Möhren im Kühlschrank Lagern
Hier solltest du darauf achten, dass deine Möhren stets trocken bleiben. Nutze dafür am besten eine unserer Papiertüten die für die Aufbewahrung von Lebensmitteln hergestellt werden. Sie minimieren die Feuchtigkeit um deine Karotten herum. Trotzdem solltest du jede Woche einmal nachschauen, ob die Möhren viel Feuchtigkeit abgegeben haben. Ist dies der Fall, dann tausche die Papiertüte aus.
2 bis 3 Monate haltbar
Möhren in Wasser Lagern
Im Wasser solltest du deine Möhren nicht allzu lange Lagern, da sie sonst schleimig werden und den Geschmack verlieren können. Fülle für diese Art der Lagerung eine Tupper Schale mit Wasser auf und lege die Möhren hinein. Decke die Tupper Schale mit einem Deckel ab und lege sie in den Kühlschrank. Wechsle nun jeden Tag das Wasser bis zum Verzehr.
1 Woche haltbar
Möhren im Keller aufbewahren
Auch im Keller kannst du deine Möhren lagern, denn sie mögen es dunkel und kühl. Hierbei empfiehlt es sich die ungewaschenen Möhren in einem Behältnis mit Sand zu bedecken.
6 Monate haltbar
Möhren im Boden aufbewahren
Im Boden kannst du Möhren ebenfalls lagern. Dafür solltest du dein Beet jedoch mit Stroh Blättern und einer mindestens 15cm dicken Mulch Schicht bedecken. Bei starkem Frost empfehlen sich sogar 30 cm. Markiere danach die Stellen, um deine Möhren wieder zu finden.
6 Monate haltbar
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